胡萝卜炒饭的做法一

　　材料：胡萝卜100克，油麦菜100克，鸡蛋1个，食盐1茶匙，酱油1茶匙。

　　做法：

　　1.所有材料准备好：鸡蛋一个，米饭一碗，胡萝卜切丁，油麦菜切小段，蒜切末。

　　2.先把鸡蛋炒好装出备用。

　　3.锅内放少许油爆香蒜米。

　　4.加入胡萝卜丁翻炒。

　　5.翻炒胡萝卜丁变软后加入少许酱油。

　　6.加入米饭入锅内。

　　7.用锅铲不停的翻炒，把米饭和胡萝卜混合。

　　8.加入少许水和盐。

　　9.加入之前炒好的鸡蛋进去翻炒。

　　10.放入油麦菜，翻炒均匀即可出锅。

　　胡萝卜炒饭的做法二

　　食材：米饭250g，胡萝卜1根，洋葱1/2个，青椒1/2个，鸡蛋3个，油适量，盐适量，葱花适量，鸡精2g。

　　做法：

　　1.胡萝卜、洋葱、青椒切末备用，米饭打散备用。

　　2.取一净炒锅坐火烧热加油烧至6成热依次放入胡萝卜碎。

　　3.洋葱碎和青椒碎炒至8成熟盛出备用8.取一净炒锅坐火烧热加油烧至8成热倒入打散的鸡蛋炒散（越碎越好）。

　　4.随后加入米饭翻炒至热透10.加入胡萝卜碎等继续翻炒。

　　5.加盐、鸡精和葱花。

　　6.翻炒均匀即可。

　　胡萝卜炒饭的做法三

　　食材：剩米饭，胡萝卜，鸡蛋。

　　做法：

　　1.把胡萝卜切成小丁，大小随意。

　　2.把葱切成丝，多少根据个人口好。

　　3.锅里倒入少许油，烧热。

　　4.油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。

　　5.炒出香味之后放入剩米饭，在米饭上打个鸡蛋，炒散。

　　6.放入少许的水，使劲的翻炒呀，翻炒呀，炒至米饭没有疙瘩，最后加入盐，出锅啦。