黄梅季宝宝必备的营养药膳


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  入梅亦称“入霉”、“进梅”。指初入梅雨期的日子。梅雨季节是按照环流条件与区域性降水相结合的原则,凡在5月下旬至7月上半月的时段内,在北纬29-33°范围内,经常有地面峰系活动,且连续两候内有6天雨日,同时参考长江下游两岸,各站候平均气温基本上稳定在22°C或以上的起始日,作为入梅日。也有以初夏季节中雨日、雨量、云量等气候要素的时间曲线上出现突增(即转折点)之候(日)定为平均入梅候(日)的。


  黄梅季宝宝必备营养药膳

  1. 薏仁红枣赤豆粥

  材料:薏仁20克,红枣10枚或赤豆30克,冰糖少许。

  做法:将薏仁、红枣、赤豆加水,闷煮至酥烂,放少许冰糖,即可食用。让孩子每周吃两次。

  功效提示:这款粥有健脾化湿的功效,适合脸色黄白、食欲不振的孩子食用。

  2.菌菇汤

  材料:磨菇、香菇、草菇、金针菇各50克,盐少许。

  做法:把磨菇、香菇、草菇、金针菇都洗净,加适量水一起煮汤。等煮熟后加入盐等调味品,即可食用。让孩子每周食用2次。

  功效提示:这款汤有健脾开胃的功效,适宜平时胃口不佳、厌食缺锌的孩子。


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