1.南瓜酸奶沙拉

　　南瓜的营养价值：

　　促进身体发育，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

　　制作过程：

　　1.取出南瓜子

　　2.切成片蒸熟

　　3.准备一点酸奶和泡好的葡萄干

　　4.将南瓜捣碎

　　5.倒上一层酸奶用葡萄干装盘即可