宝宝从七个月可以吃辅食的时候就可以吃红枣粥，红枣中维生素含量高，是宝宝获取维生素的良好来源。维生素P在很多食物中都不含有，红枣中却有很高的含量，它能促进维生素C的吸收，是宝宝不能缺少的维生素之一。红枣中的钙和铁是宝宝最需要的矿物质。红枣还具有补血功效，可以预防宝宝缺铁性贫血。

　　红枣怎样去皮呢？

　　1、洗干净直接煮，煮熟后放在食物料理器的小沙网上一捻，皮和核都留在上面，泥全下去了。

　　2、蒸一下，拨皮去核给宝宝吃或做宝宝养生食谱。

　　宝宝养生红枣食谱：小米红枣粥

　　原料：小米、红枣、冰糖

　　做法：

　　1、如果买的是有核的蜜枣，先去核，然后洗干净切丁。

　　2、小米用清水泡发，小米中有时会含有细小的沙粒，要仔细挑选干净。

　　3、将小米倒入砂锅中，加入清水，加入红枣丁，大火烧开后转小火。

　　4、中途搅拌一下，以免粥粘锅，然后放入冰糖，一般小火20分钟粥就容易烂了。

　　养生小贴士：

　　1、米粥上面的一层“米油”可以防治宝宝腹泻；

　　2、小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米；

　　3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养；

　　4、小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等，糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。

　　宝宝养生红枣食谱：红枣奶

　　原料：适龄配方奶适量，红枣5个

　　做法：红枣洗净蒸熟后，去皮、去核碾成枣泥。拌入已经冲调好的配方奶即可。

　　适合月龄：5个月以上的宝宝