宝宝骨头汤的做法一

　　主料：大棒骨800克，龙骨300克。

　　辅料：生姜15克。

　　做法：

　　1.将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净，放入锅中加入末过骨头的凉水，大火煮开至出现很多浮沫，捞出用温水冲洗干净；生姜去皮切片。

　　2.将焯过水的骨头放入砂锅中，加入末过骨头的水，大火煮开，再撇去少许的浮沫，滴入少许白醋，转小火继续煮2个小时。

　　3.将煮好的大骨汤放凉，撇去表面浮油，分装在小瓶中。

　　4.将骨头上的瘦肉拆分下来，切碎分装在小瓶中，放入冰箱冷冻，随吃随取。

　　宝宝骨头汤的做法二

　　主料：玉米、猪肋排。

　　配料：葱、姜适量。

　　做法：

　　1.将排骨剁成块状，长短随意。

　　2.玉米去皮、去丝，切成小段。

　　3.葱切段，姜切片。

　　4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）。

　　5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。

　　6.煲熟，加入少许盐调味即可。

　　宝宝骨头汤的做法三

　　食材：大棒骨，胡萝卜。

　　做法：

　　1.大棒骨先洗干净。

　　2.用水泡半个小时以上，中间表忘记换水。

　　3.大棒骨凉水下锅。

　　4.煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。

　　5.整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，该小火继续炖1个小时。