翠玉黄瓜

　　原料：小黄瓜250克，白糖、醋、蒜末、花椒粉、盐、麻油适量。

　　特点：色泽清香，适于夏季时清热解渴。

　　木须银鱼

　　原料：银鱼250克，鸡蛋4个，葱花、料酒、精盐、味精、香油、花生油适量。

　　特点：银鱼、鸡蛋均为优质蛋白质，可满足儿童生长需要。另外，本菜色泽金黄，鲜香软嫩，可诱发儿童的饮食欲望，适于食欲不佳的儿童。