粗粮:豆渣南瓜卷


  材料:豆渣面团:豆渣,面粉,水,酵母;南瓜面团:南瓜泥,面粉,酵母

  制作方法:

  1、法号的南瓜面团和豆渣面团分别挤出空气,揉匀;

  2、豆渣面团擀平,刷上一层油;

  3、放上擀好的南瓜面团,刷上一层油;

  4、将两层面片卷起、切段,然后做成花卷;

  饧20分钟,凉水上锅,蒸20分钟,关火闷2分钟即可。


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