椒盐鹰嘴豆的原料：鹰嘴豆；

　　椒盐鹰嘴豆的配料：色拉油、椒盐；

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　　1、鹰嘴豆；

　　2、鹰嘴豆泡水一天；

　　3、滴干水，有些我去掉了外皮；

　　4、锅热放油，放入鹰嘴豆；

　　5、翻炒；

　　6、继续翻炒；

　　7、放入椒盐继续翻炒；

　　8、试了一下不够咸，加了点盐继续翻炒，炒至香脆出锅；

　　9、装碟，再撒些椒盐拌匀