1：鸡肉粥
材料：50克大米、30克鸡肉末、10克植物油、6克酱油、2克精盐、少许葱姜末、500克清水
做法：先将大米淘洗干净，放入锅内，加清水用旺火煮成粥；然后将锅置火上，入油，下鸡肉末炒散，接着加入葱姜末、酱油搅匀；最后倒入米粥锅内，加少许盐调味，继续用文火煮几分钟即可。
2：菜花蛋黄粥
材料：3朵菜花（西兰花最好）、1个鸡蛋、适量米粉
做法：先将菜花洗净，用开水烫会，然后锅里换水，将菜花放锅里，煮二十分钟；待煮软后去梗和顶部，切碎，捣成泥；将米粉用煮菜花的水冲呈；将鸡蛋煮熟，去蛋黄用菜水和成泥；最后菜花泥、蛋黄泥和米糊搅和在一起即可。
3：小鱼蛋花粥
材料：半碗米饭、1杯水、10克鱼肚肉、半个蛋黄
做法：将米饭与水放入小锅煮烂成粥；然后取出鱼肉去刺，放入粥中稍煮一下；最后将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
