1.铁的不足或缺乏。缺乏铁的孩子，其症状不是表现为脸色发青，就是验血的时候发现血色素低。缺铁可影响孩子的智力发育，使孩子注意力不集中，记忆力降低，学习努力但成绩不好。

　　2.钙的不足。钙是建造骨骼的重要成分，孩子缺钙易患佝偻病。儿童期孩子每天需要约800 ～ 1000 毫克钙，其中从食物中摄入的总钙量只有400 ～ 500 毫克。例如，喝一杯奶也只能摄取约200 毫克的钙。

　　3.维生素的不足。我们目前的膳食中，最容易在烹调、加工过程中丢失的物质是维生素。我们的大米、面粉越精越白，所含的B 族维生素也就越少，所以孩子缺维生素的现象也较普遍。

　　如果不了解孩子的营养状况，千万不要盲目地给孩子吃“补品”，否则非但没有任何效果，还可能导致其营养比例失调，进而带来负面的结果，如性早熟等。