食谱原料：

　　江米酒200克、鹌鹑蛋5个、枸杞子5克、冰糖适量。

　　制作方法：

　　1、锅中倒入大碗水，放入枸杞先煮5分钟;

　　2、倒入酒酿;

　　3、大火烧开，加入适量的冰糖搅拌;

　　4、然后倒入搅拌均匀的鹌鹑蛋液即可。