你有没有想过在家自制美味肉夹馍呢?如果您不知道制作方法，看了这篇内容后您不妨尝试一下：

　　第一。 肉的部分五花肉

　　第二。 香料：八角，花椒，桂皮，草果，砂仁，小茴香

　　第三。 热油爆锅，放肉

　　第四。 炒到有一点焦黄盛出来

　　第五。 锅里放冰糖，炒出颜色后把肉放回锅里。

　　第六。 再把所有的香料放进去。

　　第七。 呛酒。.老抽。.盐。.开水。.煮开。.撇漠。..关小火一直煮

　　第八。 煮到起小泡泡。.汤边的浓浓的样子。..肉的部分好了。.

　　发面部分：

　　第一.发好的面。..。.

　　第二.揉。..。放一会，再揉

　　第三.分成小的块。..再揉。..

　　第四.放烤箱里。..里面放小碗水。..再放一会。..烤10多分钟吧就好了

　　第五.再剁，边剁边加汤(就是炖肉的汤)再加香菜。..喜欢的再加青尖椒夹在那个烤裂的馍里