主料： 香肠 鸡蛋液 剩饭

　　辅料： 葱花

　　调料： 油 盐 蔬之仙

　　香葱腊肠蛋炒饭详细制作步骤：

　　1、把香肠冲洗干净后，切片

　　2、装盘中，上蒸锅蒸熟

　　3、锅中放少量的油，倒入鸡蛋液

　　4、用筷子慢慢的流动

　　5、把准备好的剩饭倒入鸡蛋中

　　6、用铲子把米饭压平，使饭粒不结块

　　7、倒入煮过的香肠片

　　8、放适量的

　　9、放适量的盐

　　10、翻炒均匀以后，放入准备好的葱花，就可以起锅。