随着怀孕的不同，准妈妈对蛋白质的需求也不同。一般来说，对蛋白质的需求在妊娠早期为75-80克，中期为80-85克，晚期甚至更高，为90-95克。
事实上，我们生活中吃的许多食物都含有蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉和各种海鲜，其中鸡蛋、牛奶和鱼含有最好的蛋白质。大豆在植物蛋白质含量方面排名第一，其次是小麦和大米。孕妇蛋白质缺乏的危险如果孕妇在怀孕期间蛋白质摄入不足，她们就不能适应子宫、胎盘和乳腺组织的变化。特别是在妊娠晚期，会引起水肿，严重影响胎儿的发育。胎儿发育迟缓会影响胎儿的智力。花生、核桃、葵花籽和西瓜籽也含有大量蛋白质，动物蛋白种类更全面，更容易被人体吸收。
如何吸收蛋白质更有利于吸收。为了有效地吸收动植物中的蛋白质，鱼、肉、豆类和蔬菜应该同时食用。这是蛋白质的互补作用。在烹饪过程中，醋可以帮助分解蛋白质并促进其吸收，所以在烹饪过程中适当添加醋可以使蛋白质更好地被吸收。推荐食谱:紫菜煎蛋材料:紫菜、鸡蛋、盐等。
练习:1 .将紫菜彻底浸泡在水中，撕成碎片，放在碗里备用。2.将鸡蛋打成碗状，用筷子快速打碎，用紫菜和盐搅拌一会儿。3.用火

加热炒锅，加入食用油加热，加入鸡蛋，先用小火煎鸡蛋的一边，然后转到另一边。当两面都熟了，你可以把它们从锅里拿出来。