大家都知道，孩子性别是由精子中包含的一条染色体决定的，X染色体为女孩，Y染色体为男孩。男性饮食会改变携带X或Y染色体的比率。女性饮食也会影响子宫环境，从而使之更适合携带X染色体的精子或携带Y染色体的精子。即“饮食影响人口性别”这种说法是有一定的科学性的。

女性怀孕前多吃香蕉和含钾、钙、维生素C等较多的食品，生男孩的机会也较大。科学家在解释新发现时推测说，特定的饮食习惯可能造成孕妇体内葡萄糖水平较高，这也许会更有利于携带Y染色体的精子存活。

怀孕期间以高能早餐以麦片和玉米片等谷物为主的女性中，59%的人生下男孩。而以非谷类早餐为主的女性，生下男孩的比例只有43%。可见怀孕期间以高能早餐为主的女性，生男孩的比例远大于生女孩的比例。

而南非有一种“咸男甜女”的说法，最近得到了科学家的证实。南非科学家认为，吃红肉和咸食快餐会生男孩，而吃巧克力则有助于生女孩。

女性多食含钾、钠多的食物，如苏打饼干、不含奶油的点心、各种果汁、咸一点的食物，粮食中的根茎类如白薯、土豆、水果、栗子等等，生男孩的机会较多。