馄饨

原料：

猪肉25克，馄饨皮100克，海米，紫菜，香油，葱末，香菜，盐适量，姜末，味精，高汤适量。

制作：

猪肉剁成肉泥，加葱末，姜末，盐，味精和适量高汤拌成肉馅，加在馄饨皮上包成馄饨，放入烧开的高汤中煮熟，加入海米，香菜，香油，紫菜，味精和盐，再烧开即可。